古民家再生物語・佐賀富士町 麻那古の古民家 厨房づくり

2023/04/17,18,19

今回も前回のつづきです。 保健所の飲食の営業許可を取るための厨房をつくります。

厨房の床にコンクリート打ちを行う。

傷んだ土壁の補修 傷んだ竹小舞を補修し土壁の土も練り直しての再利用です。土壁の土は窓をつくるときに撤去した壁土を再利用です。

既存の照明を利用してのレイアウトを整理。

今回はここまで。 厨房は、保健所の検査に対応できるようになりました。

つづく

これまでの作業内容はコチラ↓↓↓

https://note.com/jksmura/n/n4903916784c0